最近は三鷹方面に美味しいラーメン屋が多いことを知ったので、
そっちに向かう前提でお店を探しています。
そこで今回は、前にちょっとだけ行こうかと思ったお店で、時間が合わなくて断念した向日葵さんに行ってみました!
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お昼のタイムングに今回は合わせられたのでよかった・・・のですがぁ・・・
何かテレビで取り上げられたりしたのかなぁ・・・
ここに行き着くまでにも何店かラーメン店見かけたのですが、ホボ行列できてました。
みんなラーメン食べたい時期ってあるのかしら・・w
などと考えながら、ここでも軽く列をなしていました。
前に3組ほど。
ここのお店は列に並んでいると、店舗からスタッフの方が出てきてくれて、
順番に券売機に通してくれます。良心的でありがたい!
店頭には限定ラーメン情報や、基本メニューなどと、コロナ対策もしっかりされてました。
推しはやはり中華そばですね!
今の限定は濃厚煮干し担々麺だそうです。
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券売機でもわかるように中華そばが上にありました。
隣の特製中華そば 塩も気になりますねぇw
並ぶこと15分ぐらいでしょうか、店内に案内されて目につくのはひまわり。
店舗名だしなるほどです。
それと意外だったのが、カウンターのみに見える店内、奥に1つだけボックス席ありました。
これがあれば家族連れも助かりますね。
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そして待つこと5分ほど、来ました!!
特製中華そば 醤油です!!
最近はこういう綺麗なレイアウトのラーメン多いですね。
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早速スープからいただきますとぉ・・・うん!醤油で甘めです。
でもすごい!と思うのが、化学調味料を使ってないということだったの、
それでこのスープの味を出すのはなかなかです!!
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そして麺へ!
こちらは細麺ストレート。口に運んで一番気づくのがスープとの絡みです!
しっかりとスープを麺とともに運んでくれて美味しく食べれます!
そして2種類のチャーシュー!
左が最初が豚でもう一つが鳥ですね。
豚チャーシューはこれも甘めでジューシー!
鳥チャーシューは淡白だけど臭みなくスープがしみてて美味しいです。
もちろん大盛りにしてましたが、さーーっと食べてしまいましたw
さりげなくこのネギ!これが効いてます!
少し辛みがあるんですが、甘め構成のラーメンに組み合わさると美味い!
むしろネギのみで食べてしまいましたw
もし食べる事があったらネギにも注目してください。
それとお店のスタッフの方々の対応も気持ちよかったです。
コロナ対策の清潔感、ちゃんとした接客に挨拶、
どれも味には関係なのに食べる空間を美味しくしてくれました。
ぜひ、また来たいですね。
次は塩いったみようかなぁ〜と。
甘めのスープに絡みのいいストレート細麺!いいですね!
興味を持った方は是非いってみてください。
オーナーの方がお子さんがいるようで、子供のために急な休みもあるようなので、
ツイッターなどで情報を拾っておいた方が安全だと思います。
この情報が誰かの役にたつと幸いです。
それではまた!