以前、車の点検のために立川付近にいったとき、
ちょうどお昼時もあって何かたべたいなぁ〜って思ってました。
不意に見つけたつけ蕎麦屋さん。
何の気なしに行ったのですが、これが旨かった！
っという記憶がのこっていたので、
今回も車の点検がてら、立川にいってきました！
ここがつけ『蕎麦 BONSAI』
コロナ渦で営業時間は変わってるっぽいですが、
お昼時は今まで変わらないみたいですね。
お店は食券スタイル！
人が待ってる時は、先に食券を購入して、呼ばれるまでは外で並ぶ感じみたいです。
自分は鶏つけ蕎麦大盛りにしました。
席はカウンターでもアクリルかな、そんな素材で区切られてました。
コロナ対策みたいですね。
こんな感じでそれぞれの特徴が書かれた張り紙もありました。
はい！蕎麦はこんな感じ！
うん！うまそう！
大盛りだけあってボリューム満点ですw
つけだれは鶏出汁の醤油スープですね。
旨味がありとっても美味しい！
麺自体も腰がしっかりありのどごしもいい！
うん！記憶通り旨かった！
ちなみに箸袋の裏面に他店舗じょうほうが書かれてました。
立川にはもう1店、国分寺にもあるんですね。
うん！蕎麦おいしかったです！！
ただぁ・・・・ちょっとコロナ対策に一抹の不安ありました。
それは、お客が帰った後の処理が少し雑なきがします。
丁寧に拭き取ってる感じは見受けられなかった。さらーっと一直線で終わってる感じ。
これってどうかしらねぇ・・・・
それと区切られてるアクリルパネル。こちら控えめにいって汚いです。
本来こういうところを綺麗にしてこその対策、あと店の衛生面への対応が見れる部分ですが・・・・
残念な部分でした。
せっかく蕎麦が美味しいのですから、こういうところもしっかりお願いしたいと思いました。
この情報が誰かの役に立てれば幸い。
それではまた！！